想代理果冻品牌,果冻操作步骤先了解一下
2021-08-25 10:56:18 · guanxi · 餐饮优加盟 · 阅读量:412
果冻在夏天是很受欢迎的一种甜品,特别是小孩子,非常喜欢吃。但是我们吃的果冻,都是在外面买的,吃多了会担心不健康。但是,果冻也是可以在家自己动手做的,这种自己做的无添加剂的,我们就能吃得更放心,一起来看看果冻是怎样做的吧。
1、食材准备
做美食的第一步就是要准备好食材,其实做果冻是非常简单的,所需的食材也很少,做果冻所需要的食材仅仅需要:白凉粉、白砂糖、水果(可选择自己喜欢吃的水果)
2、处理食材
这一步就是要把水果洗干净,切成大小均匀的小块装好备用,可以把颜色较深的水果汁另外盛出出来备用
3、制作过程
根据白凉粉的使用说明书在锅中装入一定量的水,随后加入适量的白砂糖煮开,待锅里水煮开口,根据说明书来放白凉粉的量,并快速搅拌均匀。如果想要色彩更好看的果冻,可以加入水果汁,使其上色。
4、等待结果
搅拌均匀后便可倒出到另一个干净的容器中,如想使果冻更有口感,就可以加入小块的水果,使其与凉粉水融合,等待凝固,待其冷却后,可将其放进冰箱冷藏,口感会更佳。
5、注意事项
加入的水不能过多也不能过少,过少会导致做出来的果冻太硬,食用口感不好,太多水会导致果冻不成型,因此一定要根据使用说明书来配比。沸腾过程中要搅拌,否则极有可能会糊。
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