肯德基推出花露水咖啡，风味创新是餐饮业的另一条路径
2020-05-14 16:28:16 · liujie · 餐饮优加盟 · 阅读量：404
肯德基
公司名称：百胜（中国）投资有限公司
投资金额：100万以上
新饮品时代，芝士杨梅、酸奶杨枝甘露、蜜桃酪酪、多肉葡萄等一系列应季产品成为各大品牌的追捧对象。当大家都在这条路上奋起直追时，肯德基推出了“反常规”饮品。下面和优加盟小编一起来看看。
这款六神与肯德基的联名产品，为气泡水青柠咖啡，上市时间为5月18号，预计售价为20元/杯，但按照肯德基一贯的新品推广活动来看，其到手价或在12-15元之间。
目前对这款产品的风味描述为前调为咖啡、黑巧克力牛奶的风味，中调则是宝珠茉莉的香气，尾端能品出香草、榛子的气息。
在过往的两年内，鲜果茶、鲜奶茶的呼声在茶饮行业中层层叠浪，大有一统江湖之势。似乎不用鲜果做饮品就成为了一种罪过，甚至有从业者认为加果汁、果浆的产品市场空间将逐步压缩。
饮品的风味一种是来自水果、茶叶本身；一种是来自这些原料的深加工产物，如果汁、果酱。而消费者中一部分是追求极致的新鲜、质感体验，一部分是追求味道的丰富、多样。这也就造成了不同品牌的市场定位、定价以及产品研发所追求的属性。
鲜果茶、鲜奶茶尤其自己的拥护者，而风味型咖啡、茶饮也会有其追随者。如果一味的以某种原料、制作方法为唯一标准，这个行业的活力或许将有所降低，因为差异日趋缩小，最终所能比拼的只剩营销与实力。
不同原料、不同制作方法甚至是不同的产品理念，即使是“黑暗料理”或许都有助于行业的一次新革命。观以往，加汤圆、麻薯或者豆粉的奶茶，不也是一种“非主流”吗？
对青柠气泡咖啡的市场表现，不少人表示期待。在他们看来，如果市场反响持续优良，这或许能为果味咖啡的市场扩容，助一臂之力。
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肯德基
公司名称：百胜（中国）投资有限公司
投资金额：100万以上
