餐饮业的降价潮来了，乐凯撒宣布长期调价
2020-06-04 11:05:23 · liujie · 餐饮优加盟 · 阅读量：688
眼看“报复性消费”变成“报复性存钱”，餐饮业的降价潮也说来就来。近日，乐凯撒比萨以公开信的形式向外界宣布了“长期降价”决定，并表明这不是短期促销，而是长期调价，部分产品的降幅20%~25%。不过，乐凯撒并不是餐饮业内唯一一家降价的餐厅，海底捞和麦当劳也有相应的举措，下面和优加盟小编一起来看看。
据了解，疫情期间，乐凯撒也出现了现金流问题，由于租金、工资、物料成本持续支出，而营业额降幅过半，乐凯撒每月的亏损金额都在1000万元以上。乐凯撒比萨创始人陈宁曾发出感叹，“我甚至想把房子抵押给银行。”
不过针对此次调价，陈宁却表示，调价格不是营销行为，也和疫情无关，而是基于公司战略、愿景和使命。据了解，乐凯撒不但没有放慢拓店计划，还改变了原来新开34家门店的计划，转而加码到60家。
不过，乐凯撒并不是餐饮业内唯一一家降价的餐厅，麦当劳也在昨日发布声明，称将于6月8日开
启“超值早餐月”活动，价格最低压到3折，只需5元。此前，肯德基推出了“28元咖啡月卡”和“原味鸡半价桶”活动，也是在高调降价。
而海底捞的动作则更加大胆，直接推出了4个面食新品牌，将价格砍到个位数，目前其面食小店已在北京、成都等城市陆续登陆。
不过，有行业人士表示，这场降价游戏，普通玩家们可能也只有羡慕的份。大品牌、高品质、低价格，企业的主动示好对消费者来讲，虽有着强大的吸引力。但质优价廉的背后，一定是足够多的门店数量、雄厚的资本力量、强大的品牌议价能力、完善的供应链体系与精细到极致的管理模式在支撑。
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