广式特色美食中代表品牌，京香遇煲仔饭，详细看看！

2021年投资加盟依然是创业的第一选择，面对市场那么多品牌，加盟是最简单的。行业加盟品牌选择更多，不少投资者心中一定有自己心仪的品牌，优加盟小编今天就来聊聊看广式特色美食中代表品牌，京香遇煲仔饭，详细看看！。

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煲仔饭作为广式特色美食中的代表之一，深受大江南北食客的喜爱。京香遇作为其中的知名品牌，拥有很高的评价和很好的口碑，可以说品牌制作的技术是 的，对各个方面都很严格，因此，质量很好。

京香遇健康煲仔饭是广州能悦餐饮管理服务有限公司旗下的餐饮品牌之一，主营健康的广式煲仔饭，坚持“绿色、安全、健康”的制作理念，精选源自全球各地的优质食材，只为做好一碗煲仔饭;将品质视作生命线，强调每碗饭“上桌有响声，吃着有锅巴”，再现儿时的记忆。

煲仔饭，究其历史，则可追溯到2000多年前，据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的 珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。按书巨源的《食谱》上所记，到了唐代则[御黄王母饭，是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的，因而更具风味。留传至今，广东人称为煲仔饭。

人们对饮食的要求日渐严苛，“绿色、安全、健康”是未来生活的话题，所以，京香遇煲仔饭就应运而生了。京香遇煲仔饭紧跟市场更新食品科技进行自主创新，重点致力于优化关键技术，与系列新产品、新技术研究与开发。以中国传统食品主题突破口进行集成创新，引进市场知名技术和装备，打造并提升“京香遇”精品品牌形象。

京香遇煲仔饭品牌特色：

京香遇煲仔饭的风味多达20余种，常见的如冬菇滑鸡、豆豉排骨、蜜汁叉烧、梅菜肉饼、腊味、白鳝等。尽管煲仔饭风味繁多，但是主角终究是饭。制作煲仔饭的米一般有两种，分别是产自增城的丝苗米和广东曲江的油粘米。这两种米具有米粒细小、色白如玉、成饭后入口香滑软硬适中的特点，也正因此，才能完美吸收融合各种配菜在蒸煮过程中渗透出来的精华，形成色泽金黄、干脆焦香的锅巴;才能让贴着锅壁干脆焦香的锅巴及锅内饱含配菜汁水油香入口香甜的米饭令人欲罢不能。

制作煲仔饭很有讲究，吃京香遇煲仔饭更是一门学问，要有耐心，高深食客会在京香遇煲仔饭起炉后，打开锅盖，适量加入店里特调的酱油，把米饭配菜搅拌均匀，再盖回锅盖，等待上几分钟，利用锅的余热将三者充分融合;一份回味无穷的煲仔饭就此完美呈现。

2021年以上解读相信大家有所了解，想要在2021年投资一个好的品牌，选择是很重要的，大到品牌的选择，小到产品的选择。若您还踌躇不前，欢迎各位留言咨询我们，我们为您提供更多创业帮助。
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