自己摆摊卖寿司的经历，值得了解一下？

寿司加盟一直都是创业人首个考虑的加盟项目，在近10年的国内市场中，寿司行业每天都会大量涌入不少创业者。优加盟招商平台每天也会接到很多咨询电话，想要了解加盟行情如何，加盟费用多少。此次我们针对以上问题作出一一解答。

对于现在的餐饮行业可以说五花八门，很多的餐饮项目也是层出不穷，不只是有高端的，也有低端的。还有国内的餐饮和国外的餐饮。可以说餐饮文化交流此起彼伏。说起餐饮文化交流，寿司可以说是从日本引进的，已经很多年了，下面说一下自己摆摊卖寿司的经历。

①、摆摊卖寿司的经历

在路边摊盛行的时候，小编曾经摆过一阵的摊位，当时对于摆摊卖什么还没有多大的概念，许多的时候就是看别人经营，当时很多的烧烤等其他项目饮食都有好几家，虽然生意很好，但是竞争也是很激烈的，对于小编来说不太适合。

当时因为寿司行业刚刚进入市场，人们对于它的认知还存在着一些好奇，对于摆摊卖寿司还是很有想法的，主要是寿司需要的材料不多，而且无油烟，干净，回本也快，特别适合自己经营，有了这种想法之后，就买来了材料，立马进行筹备。

寿司生意刚开始的时候，因为不会经营，生意比较少，人们对于寿司的认知比较少，所以问的多，买的少。但是渐渐地改变了策略以后，生意逐渐的红火，不仅大人喜欢吃，孩子也喜欢吃。可以说生意好的不得了。这一段摆摊卖寿司的经历可以说给自己留下了深刻的印象，对于以后的创业积攒了很多的经验。可谓是一举两得。

②、摆摊卖寿司需要注意什么

针对于以上摆摊卖寿司的经历，小编整理了一些经验和注意事项，希望能够帮助更多的创业者。首先，摆摊卖寿司，初来乍到，肯定买的少，问的多，对于这样的问题，创业者一定不能慌，因为任何事情都是循序渐进的，一定要先让消费者有所了解，如果都不知道卖的什么，担心其他的就多余了。

对于人们的好奇，创业者可以只做试吃拼盘，把口味好的，利润高的拿出来，让询问的消费者品尝，虽然会耗费一些成本，但是消费者如果购买，绝对会划算的。而且这也是一种无形的宣传。对待顾客上一定要笑脸相迎，不要一副二大爷的样子，那样保证顾客即使再好奇，也不会来买吃的。

另外，摆摊卖寿司价格上肯定不能太贵，掌握好价格才是人们需要的关键，一般从小吃摊上买东西都是为了好吃和便宜，太贵的在这里不太适合。所以一定要掌握好自己的成本问题。这样才会有利可图。还有，摆摊卖寿司可以多增加以下寿司的品种和种类，这样消费者不仅选择的余地会多一点，而且价格上选择也会有余地。

这就是小编摆摊卖寿司的一些心得和体会，对于初次创业的人可能会有一些帮助，所谓生意是死的，人是活的，对于会卖肯定比买的技巧多，所以摆摊卖东西，一定要自己多积累经验，不断的尝试，这样才会从中找出生存的技巧。

优加盟网为投资者提供品牌加盟优质的服务，希望上述内容对大家有所收获。寿司市场还有加盟机会，在了解全面后，赶紧加盟看看吧，说不定你就是下一个财务自由的创业人了。
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