来自于六朝古都南京的特色餐饮,鸭品记老鸭汤,可以了解一下?
2021-04-01 18:15:13 · yeshili · 餐饮优加盟 · 阅读量:416
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鸭品记老鸭汤是来自于六朝古都南京的特色餐饮,经营已有10年时间。项目有主食类:老鸭汤鸭血粉丝、面、混沌、汤包、蒸饺等。特色卤味小吃:桂花糖芋苗、赤豆元宵、豆腐脑、现磨豆浆、卤蛋 、鸭腿、鸭头 、糯米手工锅巴等。
南京鸭品记餐饮管理有限公司致力于传承中华饮食文化,向更多的现代人宣扬中华美食的魅力,同时在不断的发展与创造中,更是结合传统与现代的双重风格,推出了风靡全国的人气品牌——鸭品记加盟连锁品牌。
鸭品记所打造的就是传统的知名南京小吃代表——鸭血粉丝,其鲜美的鸭血加上顺滑的粉丝,成就一餐热气腾腾的暖胃佳品。品牌于2013年已通过国家商标总局注册成功。在江苏、安徽、山东、河南、江西等地区已有近百家连锁门店。
鸭品记本着创新,绿色,卫生,营养,健康的理念,依托民间传统秘方和现代科技技术研发出特有的特制配方,卤制的料包全部为几十种滋补香中草药配制,结合老鸭汤的滋补功效,调制出营养美味的鸭血粉丝汤。
鸭品记老鸭汤主打的鸭子美味,一碗美食拥有了一只鸭子的所有精华,《本草纲目》记载“鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、生津血、“主大补虚劳,利小便,除水肿。有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿之功效。
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餐饮小吃,鸭品记老鸭汤,来自于六朝古都南京的特色餐饮
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