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汉堡加盟店年终总结怎么弄?派乐汉堡开启技能赛

2021-02-25 18:19:08 · guanxi · 餐饮优加盟 · 阅读量:663

年终总结是每个企业必备的活动,如何让年终总结气氛活跃呢?派乐汉堡开启了武汉市部分门店的技能大赛,以热闹的比赛迎接焕然一新的2021年。汉堡加盟连锁店投资人们是否也有这种年终总结的苦恼呢?优加盟在此介绍一下派乐汉堡的技能大赛。本次活动技能大赛主要分为粉包炸、饮料包装、收银服务、餐饮三大板块。


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1、裹粉&烹炸

在每项工作开始之前,应该认真洗手,并仔细消毒。完成后,也需要随手清理台面,这不仅可以保证食品的卫生和安全,而且大大提高了工作效率。只有对自己严格要求,顺序不能错,时间不能短,这样才能保证产品质量,顾客才能吃到正宗的派乐美食。


2、饮料&包装

鲜切水果才能制作出最新鲜的水果茶,现场检验的金桔柠檬茶和柠檬切好后。按要求配比,精准量杯获取精确量度,这样产品口感好。食品包装也有诀窍,生菜一定要握在手心里,这样顾客打开汉堡的时候就不会松,吃起来也更方便。


3、收银&配餐

无论顾客点餐多么繁琐,多么缓慢,收银员不仅要耐心讲解,还要熟悉每种产品的味道和特点,以及店里的新产品和最新活动,为顾客提供建议。


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好的企业氛围会影响每一个店员,轻松的环境让店员不负担,拥有更高效的工作方式,在全新开启的2021年中,你有想要加入餐饮行业吗?优加盟 canyin.yojiameng.com 可以为做出推荐哦~


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文章来源:https://canyin.yojiameng.com/news/2554
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