活动方案大全，酸菜鱼店开业如何做活动，可以了解一下？

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酸菜鱼一直是受欢迎的美食，这个味道让很多的消费者无法拒绝，那么如果你想要开一家酸菜鱼店面的话，在一开始如何进行开业的活动安排呢？大家都知道一开始店面的发展并不是那么的简单，因此想要自家的店面比别人发展的好，那么就需要在开业的时候做好相关的活动安排，而且尽可能的隆重一些，酸菜鱼店面可以做哪些活动，如何安排呢？下面简单的为大家介绍一些。

①、酸菜鱼开业活动之店址的选择

不管是什么样子的餐饮店面，店面的位置都是非常重要的，酸菜鱼店面也不例外，经营者必须要了解店面选择位置附近的主要消费人群，消费水平，价格区间和消费习惯。这样才能在以后的发展中不会出现什么意外。这样做的好处是可以充分的了解所在的市场，可以对附近的环境做到心中有数，而调查的方式可以选择调查问卷的方式，也可以进行的随机取样的方式等等。

②、酸菜鱼开业活动之竞争分析

不管是餐饮店是大是小，店面总是会遇到竞争问题，而且一般情况下，大家都知道店面开的越大，店面的竞争力也就越足，可是一般的经营者往往在资金和其他风险方面出现问题，要想发展的好，竞争力大并不是对所有的经营者都是适用的。因此可以选择一个折中的解决问题的方法。主要是可以根据餐饮店周围的人气，来做出适合自己的选择和决定。

③、酸菜鱼开业活动之分析消费群体

在不同的地方开店会面临不同的消费群体，不同的消费群体对酸菜鱼的要求是不一样的，因此需要在很多的时候，综合考虑受众群体的消费习惯，这样才能投其所好，进而吸引更多的消费者。如果对于酸菜鱼的店面来说，在郊区或者县城一类的地方，主要要突出的是鱼品的分量，味道主要突出的是麻辣鲜嫩。而对于市区比较繁华的地段，要突出菜品的花色和样式，以及味道等方面。这些都是需要经营者用心观察的。

④、酸菜鱼开业活动之活动策划

在酸菜鱼店面开业活动时就需要做好活动策划，因为一家店面如果不经过良好的宣传话，是不可能吸引消费者，引起消费者的关注的。因此需要在开业就好相关的开业策划。可以通过聘请相关的演员呐喊助威，也可以通过菜品打折的方式进行宣传，这些活动都可以起到吸引消费者，引起消费者注意的作用。

开一家酸菜鱼店面并不是一件简单的事情，上面只是说到了酸菜鱼店面在开业活动时的相关的活动安排，其实还有其他的方面例如管理人员的措施，经营的技巧，菜品的创新和改进等等，都需要的经营者做到心中有数。诚然开一家酸菜鱼店面并不容易，但是这并不能降低创业者创业的决心，因为可能开一家酸菜鱼店面就是自己的兴趣，这是符合自己的特点的，希望大家成功。

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