一家非常潮流的特色韩国料理,一米鸡肉,值得了解一下?
2021-03-31 19:51:03 · yeshili · 餐饮优加盟 · 阅读量:271
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北京老秦人家餐饮管理有限公司,上海股票交易所正式挂牌,股票代码202521;中华人民共和国商务部特许经营企业;黑龙江省重点扶持企业;成立于2013年,在三年多的时光中,老秦人家在您的陪伴中不断的开拓前行,旗下“一米鸡肉”,“隋老秦人家小碗肉快餐”等项目有发展,有沉淀。然而,老秦人家并没有欣喜驻足,老秦人家人不曾忘记“通过我们的拼搏和努力,打造中国味道的世界快餐品牌”之企业使命。目前,直营合作及加盟店铺总量近200家,并立足东三省面向全国拓展。
一米鸡肉是一家非常潮流的特色韩国料理,以秘制鸡腿肉为主菜,搭配近十种丰富配餐,盛放在长度为一米的特制餐盘上,无论在视觉和味觉上都给食客们以极大的享受。套餐之外的小食同时满足你多重口味的需要,特色美式炸薯条,比手指都要粗壮,炸制的外酥里嫩,色泽金黄,可搭配店家秘制的酱料食用。
在首尔流行起来的特色料理一米鸡肉降临冰城,引众多食客们前来尝鲜,所以每天中午和晚上的用餐时段,店门口都会排起长队。一米鸡肉以秘制鸡腿肉为主菜,搭配近十种丰富配餐,盛放在长度为一米的特制餐盘上,无论在视觉和味觉上都给食客们以极大的享受。为保证健康和原汁原味,店内所有调料都坚持从韩国原装进口,不以低廉的仿冒品替代,就连厨师都是从韩国请来的知名连锁餐厅主厨,如假包换。
一米鸡肉特制餐盘被分为若干个小区域。中间部分是主菜,共四种选择,原味鸡肉口味微甜,安东味道以咸香为主,微辣和重辣专门为喜欢韩式甜辣口的人群准备。每份固定套餐可以自由选取两种口味,完全能够满足食客们聚餐的需要。为保证口感,所有鸡肉均采用上乘鸡腿肉,经过冷藏腌制12小时以上,带皮烹制,不再单独加油,仅利用鸡皮中油脂就能够使整道餐品油润亮泽、细嫩多汁、甜香饶舌。套餐之后还有韩式餐桌上火热的韩式芝士肋排,卷上丝丝顺滑的芝士,与排骨的浓香完美结合。
原味和微辣两种口味的鸡肉+芝士奶酪+薯条+三种口味的蘸酱+蔬菜or水果沙拉+猪排+墨鱼汁炸鸡+羊排,还有饮料和米饭,美味又管饱。鸡肉选用优质无骨鸡腿肉,不添加半滴水,只用韩国原味酱爆炒而成,分原味和辣味,原味适合清淡口味者使用,入口毫无油腻,蒜香又甜,但刚好适中。还有培煎芝麻酱、泰式甜辣酱、蜂蜜芥末酱三种不同口味的酱料,多层味觉体验,可以随心选择。
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餐饮料理,一米鸡肉,一家非常潮流的特色韩国料理
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