重庆正宗老火锅的正确涮菜顺序你知道吗，可以了解一下哈
2021-04-01 12:46:40 · yeshili · 餐饮优加盟 · 阅读量：288
朝天门火锅连锁加盟店在市场上有不可捍卫的地位，男女老少都有这方面的需求，所以加盟投资是一个不错的选择，其中朝天门火锅就是其中之一，想要了解重庆正宗老火锅的正确涮菜顺序你知道吗，可以了解一下哈，优加盟在此具体说明：
火锅暖心暖胃，能让人将烦恼与压力暂且搁置在一边，正因为它这一特有的属性，才让吃火锅成为了人们的日常。但是重庆正宗老火锅的正确烫菜顺序你知道吗？今天朝天门火锅就来为你科普一下：
科普前先问一下你们都是怎么吃火锅的？是将菜全部放下去，等煮沸后再大快朵颐的“一锅端”？还是先烫肉再吃素？然而今天朝天门火锅告诉你，这些涮菜方式都是不准确的。吃火锅的正确方式应该是这样：
先点一份小葱和豆芽，放入锅中提味增鲜，然后依据健康原则，先素后荤。看到这可能大多数吃货都惊呆了，吃火锅谁都不是先吃肉，待吃到酣畅淋漓之时才开始吃素解腻，这种吃法竟然不够健康？没错，业内的专业人士曾指出，肉类经过高温加热，会释放两种物质，一是嘌呤，二是脂肪酸，如果先放肉类，煮的时间一长，这两类物质就充分释放出来，随后放入的素菜又充分吸收了这两类物质，如果摄入过多的话很可能会引发某些疾病。
因此，从健康的角度出发，吃重庆正宗老火锅时应该先素后荤。另外在我们知道先素后荤的烫菜原则后，还应该知道豆制品和菇类这类食材应该提前放入锅中，其次土豆、红薯粉条这类易弄浑汤底、易糊锅的食物，需要 后下锅，不然会影响汤的质感，让火锅失去了 初的鲜香味道。
看完上文你应该知道该如何既健康又美味地吃火锅了吧，正确的烫菜顺序不仅有益健康，对那些爱吃又怕胖的美女来说，也是一大福音哦，先素后荤的方式不仅能保障健康，同时还能降低脂肪的摄入量，何乐而不为呢？
下次吃火锅试一试以上烫菜顺序，保证你能打开烫火锅的新世界！朝天门火锅曾荣获“重庆市 ”、“重庆市非物质文化遗产”、“中国火锅十大品牌”、“中国火锅知名品牌”等殊荣，目前全国及海外连锁门店已有700余家，这些无疑皆是朝天门火锅实力的有力见证。
朝天门火锅品牌加盟的分析解读，投资是一个需要谨慎处理的事情，也是一个全方位考虑的事情。优加盟网服务于各位投资者的唯一目的就是希望通过我们的专业讲解，让更多创业者在投资路上少走弯路。祝大家创业顺利。
本文来源于 https://canyin.yojiameng.com/news/18325
餐饮火锅,重庆正宗老火锅的正确涮菜顺序你知道吗
文章来源：https://canyin.yojiameng.com/news/18325
