老少皆宜，尝吖肠成都火锅，香脆可口，不仅味道鲜美，推荐了解！
2021-04-01 21:13:12 · yeshili · 餐饮优加盟 · 阅读量：352
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尝吖肠成都火锅的锅底是典型的成都火锅口味，越吃越辣很够味。有毛肚、黄喉、鹅肠、牛羊肉等火锅涮菜，满足不同的饮食需求。尝吖肠成都火锅老少皆宜，不仅味道鲜美，香脆可口，对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
明朝建朝后，将鸭作为宫廷御宴，成都，以火锅闻名，金陵以鸭闻名，尝吖肠成都火锅连接金陵鸭子和成都火锅，将地道的鸭肠火锅将美味传播。
尝吖肠成都火锅的鸭肠火锅，鸭肠是主角，首先选择优质的鸭作为原料，取出鸭肠，一经取材，全程都放在0°左右的水里进行处理，留取厚薄均匀，晶莹剔透的鸭肠;其次，多次用清水洗涤，再用刀刮去油脂; 后将干净的鸭肠放入冰盘中，以保持脆嫩的口感，然后在冰块中保鲜，色泽鲜亮，新鲜欲滴。
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