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2020-10
半天妖总部位于山东济南,深耕二三线餐饮市场多年。10月1日,7家新店同开。2020年半天妖计划开店200家......一家烤鱼店6年开店300+,这家店有什么“特别能力”?它的哪些细节让顾客产生复购意向?
很多火锅店都开始在虾滑上下功夫。虾滑在火锅店的菜单中,比重越来越大。虾滑已经从一道菜品,升级为一个品类,可玩的花样越来越多。有行业人士分析,虾滑将成为继肥牛、毛肚后的一大爆品,未来的市场大有可为。
在魔都上海6340.5平方公里的大地上,从来不缺神奇的餐饮品牌。有一家餐饮企业它靠一碗小馄饨红了21年,从十几平小店到3000+店餐饮帝国,从过去日卖1000碗到年营收15亿元!到底,它是如何用一碗馄饨开出3000家门店的呢?
火锅市场中,各细分品类轮番登场,呈现“千锅百味”的发展态势,但“牛油火锅”始终保持热度,牢牢占据C位。在这样的市场背景下,火锅品牌需要思考,如何打造牛油锅底差异化?
国庆期间全国门店共计接待超过180万顾客,全国排位桌数20万+。同时,仅春熙商圈门店共有的224桌,10月1至3日合计排队15,916桌,计接待34,777位粉丝……它就是小龙坎。今天我们就来聊聊它的品牌成长之路。
近两年,品牌和品牌间的联名已经从时尚圈,“蔓延”到了餐饮界。餐企想打造品牌形象,塑造品牌性格必须明白,联名是这个系统工程中1+1>2的一环。那么,餐饮企业想通过联名实现出圈具体应该怎么做?
近日,阿里申请了多个“盒马火锅”商标,类别包括食品、方便食品、餐饮住宿等。究竟此次正式注册商标,是想加码开火锅店和海底捞们抢生意?还是掘金万亿“家庭火锅”市场呢?
近期,在全民倡导健康饮食的趋势下,九阳豆浆联合多个全国餐饮品牌在杭州、上海、北京等全国九个城市免费送出十万多杯豆浆!“晒豆浆”的行为背后折射的九阳豆浆在后疫情时期的品牌温度。
疫情后,快餐成为大热品类。然而在传统快餐模式下,一些新兴的模式也在瓜分着快餐市场的蛋糕。曾经是快餐天下的写字楼工作餐,正在被雨后春笋般的“四不像”业态奇袭着,大有一副喧宾夺主的架势。
近日,肯德基官方微博宣布,要推出自己的中餐新品了!肯德基开始卖螺蛳粉了,还卖炒饭和鸡汤!餐饮食品化浪潮将再次来袭?
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