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2020-06
奶茶品牌之间的竞争,除了产品、服务、价格这些大部分人都能注意到的“明线”外,还有不少容易被忽视的“暗线”。这些暗线,是品牌在实际运营中针对所存在的问题给出的解决方案,绝不是抖音上的大师、专家能给到的“成功经验”。
继炉鱼、动手吧、你别走后,外婆家全新副牌“老鸭集”终于在千呼万唤中使出来!虽然是外婆家最小的孩子,却也是含着金钥匙和起点最高的副牌,创始人吴国平亲自上阵聚焦,连马云都前去打卡,还得到了餐饮同行们的广泛好评。
最近,海底捞、呷哺呷哺、大龙燚、蜀大侠等,都不约而同地开始使用乳制品做菜品微创新。随着越来越多的品牌入局,这两个风格迥异的品类跨界,或将激发出更大的市场。乳制品为何能脱颖而出?火锅店如何紧跟潮流?
近日,喜茶与有着悠久历史的雀巢鹰唛合作,推出内含喜茶“一周茶”礼盒、雀巢鹰唛炼奶、雀巢淡奶油,还有联名限定波波杯和灵感菜谱的联名盒子。
在“地摊经济”的政策红利下,街头餐饮再次迎来了高光时刻!种种迹象,都能看出大家对“地摊经济”的热情。热情激情是有了,紧接着大家伙就开始思考了:摆地摊卖什么品类好?
近几年,面食品类发展迅速。其中,地方特色浓郁的陕西面更是突围而出,成为又一大热门细分品类,吸引了大批入局者。接下来,陕西面食的市场潜力究竟有多大?以什么样的姿势入局才能共享红利?
虾滑成为火锅行业爆品,火锅店老板要看准商机,快速抢占虾滑红利。那么,火锅店如何找到适合的虾滑呢?
西贝自己孵化的现炒快餐品牌“弓长张”计划于7月1日在北京开出首店;西贝已与快餐品牌小女当家达成入股协议,以入股形式扶持小女当家持续发展。
在2020年上半年,超过了20家的餐企获得了资本的青睐。其中不少是获得亿元以上的投资。资本的方向就是市场的方向,接下来哪些品类会成为餐饮的风口?
目前国内各个地方依然管控这疫情,但我们的生活、工作已经慢慢回到正轨了。在重庆,有个胡姓老板,之前开了两家花甲米线店,等到情况稳定后,他看准机会,重新开业,单店单日的营业额激增1.5万。这背后的经营之道是什么?
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投资金额:50~100万
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投资金额:20~50万
投资金额:10~20万
投资金额:5~10万
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